にんにくのホームページを見て

にんにくは1年中スーパーに並んでいますが、いつが旬なんでしょうか?
にんにくのことについて書いてある、ホームページを見てみました。
すると、まさに今が旬だということがわかりました。
5月から8月が、旬だそうです。
以前、テレビでにんにくを丸ごと皮のままレンジでチンして、オリーブオイルをかけて食べると美味しいと紹介されていました。
美味しそうだな~と思って、やってみたら本当にホクホクして美味しかったです。
また、ラジオで紹介されていたのは、にんにくを皮つきのまま油で揚げて塩コショーを振って食べるとホクホクにカリカリもプラスされてすごく美味しいそうなので、今度やってみたいです。
ただ、にんにくは匂いが気になりますよね。
ですから、“明日は休みだ!”というときだけ食べるようにしている人も多いんじゃないでしょうか?
にんにくのホームページに、消臭効果があるのは、緑茶や紅茶、ウーロン茶を飲んだらいいと書いてあります。
お茶に入っている「カテキン」がにんにくの匂いを分解する働きがあるそうです。
“そのあと、青汁を飲むとさらに消臭効果が強まり、健康にもいいですよ”と紹介しています。